鼻尖上的餐厅:“空间香氛”
餐厅空间香氛是餐厅经营者在餐厅内部空间添加香味,让内部空间充满淡淡的香氛气息,让顾客进入餐厅后,首先感受到的是餐厅环境的淡淡芳香,激发起食客的食欲,然后再是美味佳肴的感官刺激,这样通过双重刺激顾客的嗅觉,让顾客不仅能享受美味佳肴,还能享受餐厅环境的怡人香氛。对顾客来讲,简直就是买一送一,顾客还能不再次光临?
鼻尖上的“餐厅”--空间香氛,其实就是香味营销。
如今空间加香的运用,已被大多数餐厅和就餐顾客所接受,被大多数餐厅运用到空间添加香氛当中,并且取得了意想不到的效果。
那么餐厅空间是如何来实现空间香氛的运用?
餐厅空间香氛的产生是借鉴酒店加香的方式,在餐厅内部运用加香设备-加香机(扩香机)雾化提前选定好的加香精油,使雾化好的加香精油纳米级颗粒经中央空调均匀地扩散到餐厅内部空气当中,使整个餐厅空间都充满香氛气息,让就餐顾客在一个良好的空间环境中愉快的就餐,享受食物带来的美妙味觉体验,同时还能享受空间香氛带给鼻尖上不一样的香味气息。
餐厅空间香氛(香味气息)的产生取决于加香设备所雾化的加香精油,加香精油的香味不一样,雾化出来空气中产生的香味气息也是不一样的;加香精油品质的好坏直接影响就餐顾客鼻尖上的感受,也间接影响就餐顾客对餐厅的印象,所以在加香精油的选择上一定不能盲目,一定要选择好的加香精油品牌和顾客喜欢的香味香型;顾客对香味是否喜欢和接受,这个需要一定时间的测试或者咨询专业的空间香氛大师-森馥雅为您推荐您的专属香味。
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