人的感官中，嗅觉与记忆、情绪的联系最紧密。很多商家利用顾客的嗅觉展开对品牌和商品进行营销；在营业场所引入空间香氛，来引导顾客停留消费增加人气，这种方式被称之为香味营销。

（空间香氛）

 零售店实行香味营销，在店内固定空间加香，怡人的香气为进店顾客提供了心理上的满足，来影响顾客的购物兴趣，利用空间的香味吸引顾客，抓住顾客的嗅觉心理，让他们在消费时产生满足和愉悦的心情，从而达到提高顾客对商品或品牌忠诚度的目的。空间环境中增加香气，可以延长顾客在店内的停留时间，享受店内空间香氛带来愉悦的购物心情。

 空间香氛在零售行业已初步形成新的营销模式。香味营销已不再是酒店加香的专利，它正在进入大多数人的生活中，人们已经习惯了空间香氛的存在。

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