酒店加香是为了营造舒适、香氛怡人的空间环境，吸引更多客源，给顾客创造全新的住宿体验，赋予酒店品牌的灵魂，向入住酒店的客人传递酒店文化，并产生嗅觉记忆，将酒店品牌植入客人的生活方式中。

  酒店加香最早起源于国外,主要是国外酒店管理集团或个性化酒店为自己的酒店品牌塑造属于自己酒店品牌的香味，通过在酒店的大堂，客房，走廊等区域安装扩香设备（酒店香薰机、加香机、扩香机），一般安装在中央空调或新风系统等客人看不到的隐蔽的区域，香味（香薰）的一般选用纯植物精油或经过调和过的复方香氛精油，通过中央空调或新风系统均匀的扩散在每个各个区域的空气中，可根据实际情况选定需要扩散香氛的区域，并可调节香味在空间中浓度，根据中央空调或新风机的分布及图纸，进行安装设定。

  国外酒店管理集团在推广酒店加香香味营销的同时，把酒店香氛作为自己公司与同行业其它品牌的重要标志。进而把酒店香氛气息的差别进行酒店品牌的标示的识别系统，从而根据酒店自身文化、装修风格、服务主流人群来选择合适的酒店香薰精油（香氛）提升客人舒适度及满意度，并通过酒店香薰精油挥发有效的改善酒店内部空气质量，促进入住酒店客人的身心健康。从而使入住的酒店的客人潜意识对香味产生记忆，并习惯闻到此香薰精油香氛想起入住此酒店的愉快经历。