依照功能来区分，植物精油可分为舒缓与振奋两大类；若按气味又可分为柑橘类、药草类、香料类、花香类、树脂类、异国风味类；以下是根据植物的种类分成八大类：柑橘类、花香类、草本类、樟脑类、木质类、辛香类、树脂类以及土质类。

  一、柑橘类精油：
  1、Bergamot 拂手柑：柑橘味中带点辛香，能够安抚并提振情绪；使用后避免曝晒于日光下，因其会增强皮肤对日光的敏感程度。
  2、Grapefruit 葡萄柚：带有甜味与清新的柑橘味，能平衡中枢神经系统，因而可以稳定沮丧的情绪、舒缓疼痛不适；是淋巴腺的刺激剂，能滋养组织细胞以及控制液体流动，利尿的特性，可以改善蜂窝组织炎，也可以刺激胆汁分泌来消化脂肪，对肥胖症与水分滞留能发挥效果。此精油具感光性，使用后请勿晒太阳。
  3、Lemon 柠檬：强劲的柑橘味，可以提神并冷静思绪，在抗菌方面的效果一直受到重视，能减轻喉咙痛、咳嗽、流行性感冒，尤其是发烧时能使体温下降。此精油具感光性，使用后请勿晒太阳。
  4、Orange 香橙：清新强烈的柑橘香。吸入蒸气后能舒解压力，提振情绪以及暂时减缓头痛，可改善失眠状态。该精油，可以减轻精神紧张、压力以及缓和不安的情绪。基础油中滴入精油按摩，能促进发汗，帮助阻塞的皮肤排出毒素，并能改善干燥皮肤、皱纹及湿疹。此精油具感光性，请勿于使用后晒太阳。
  二、花香类精油：
  1、Geranium 天竺葵：带点玫瑰与薄荷的甜味，可平抚焦虑、沮丧与提振情绪，因为能调节荷尔蒙而怀孕期间不适用。适合各种皮肤保养使用。
  2、Rose 玫瑰：极为女性化的精油，使女人对自我产生积极且正面的看法。能够调节月经周期，对不孕症有益，但避免于怀孕期间使用；可舒缓潜在的紧张与压力，释放一种使人快乐的荷尔蒙Dopamine(多巴胺)。
  3、Lavender 薰衣草：是芳香疗法中用途最广的精油，可不需与基础油调和而直接使用，最常见的用法是能改善失眠与头痛、缓和情绪、安定神经，也是有名的驱虫剂，可净化空气，它也是通经药，避免于怀孕初期使用。
  4、YlangYlang 依兰：其香味可使人感到温暖愉快，且具有催情效果。也具有镇定效果，能降低高血压。此外还能平衡皮肤油脂，按摩头皮则可以使新生的头发更具光泽。
  三、草本类精油：
  1、Eucalyptus 尤加利：澄清、略冲鼻、有穿透力。薰香加入精油，其香味能澄清思绪，对于呼吸道最有帮助，也可消除因感冒和花粉症所引起的头部沉重感。沐浴倒入精油。能舒缓风湿症、关节炎的不适感，可降低体温，减轻感冒的症状。在基础油中滴入精油按摩，轻柔的按摩，可促进血液循环、消除肌肉酸痛以及改善伤口发炎溃疡的状态。尤加利是一种强效的精油，高血压与癫痫患者最好避免使用。
  2、Rosemary 迷迭香：能活化脑细胞，使头脑清楚，增强记忆力，也能镇痛，改善晕眩；对于松弛的皮肤有益，具有紧实效果；但因其高度的刺激性而不适用于高血压与癫痫患者，同时因为它能通经，舒缓月经绞痛，所以避免于怀孕期间使用。
  3、Sage 鼠尾草：干燥后的气味浓厚，一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时，加入少许可缓和味道，掺入沙拉中享用，更能发挥养颜美容的功效，花可拿来泡茶，散发清香味道，可消除体内油脂，帮助循环，具防腐、抗菌、止泻的效果，含雌激素，孕妇应避免使用。
  四、樟脑类精油：
  1、Rosemary 迷迭香：能活化脑细胞，使头脑清楚，增强记忆力，也能镇痛，改善晕眩；对于松弛的皮肤有益，具有紧实效果；但因其高度的刺激性而不适用于高血压与癫痫患者，同时因为它能通经，舒缓月经绞痛，所以避免于怀孕期间使用。
  2、Peppermint 薄荷：味道强烈，可提神、冷静、醒脑，亦能镇痛；能通经与退乳，避免于怀孕与哺乳期间使用；可能会刺激皮肤与黏膜组织，因此要避开眼部四周使用。
  3、TeaTree 茶树：最重要的用途为帮助免疫系统抵抗传染性疾病，是强效的抗菌精油。其抗菌与杀菌的特性，净化效果极佳，能改善伤口感染的化脓现象。
   五、木质类精油：
  1、Sandalwood 檀香：具有放松效果，可安抚神经紧张与焦虑，对于干性湿疹及老化缺水的皮肤特别有益。此外，还具有催情的特性。
  2、Juniperberry 杜松：能净化空气，抚慰心情，亦具有催情效果。是很有效的利尿剂与抗菌剂，其排毒功能十分出名，一般来说对消化系统有益。还可以规律经期、舒缓经痛，因此怀孕期间不宜使用，但是它亦可促进生产顺利。
  3、Cedarwood 雪松：木质香，有点像檀香的味道。能帮助镇定神经、舒缓压力、缓和不安的情绪，也能改善咳嗽及化痰。洗澡时局部使用能改善外YD发痒，浸泡能缓和压力。在基础油中滴入精油，轻柔的按摩胸部与背部，可以暂时减缓支气管炎、咳嗽的症状。
  六、辛香类精油：
  1、Basil 罗勒：非常清甜、略带香辛料的味道。能帮助集中精神与振奋沮丧的情绪，对呼吸道也很有帮助。用精油沐浴，可改善肌肉抽筋与痉挛，对于常处于压力之下的人很有帮助。基础油中滴入精油，轻柔的按摩太阳穴、颈部与胸部，可以暂时减轻头痛与咳嗽感冒的症状。怀孕期间请勿使用。
  2、Clove 丁香：强劲、似香料味、有穿透力。能振奋沮丧的心情、减轻呼吸道方面的问题，而它催情的效果亦有助于性无能与性冷感。沐浴倒入。
  3、Fennel 茴香：花香、草味、稍带香辛料味。吸入蒸气後能减轻精神紧张、压力以及缓和不安的情绪。滴精油。能帮助缓和经前症候群，浸泡约十分钟可舒缓压力。在基础油中滴入精油按摩，是一种很好的肝的滋补品，因其可消除体内因过度饮食及酒精所累积的毒素；促进消化，对於便秘与肠胃胀气也有所改善。此外，茴香有利尿的功能，有效改善蜂窝组织炎并且减重。孕妇、过敏症患者以及癫痫患者请勿使用，勿涂抹於损伤的皮肤上。
  4、Thyme 百里香：香当甜而且强烈的药草香。薰香加入精油，其香气可以强化神经、活化脑细胞、提高记忆力与注意力，另外能强化肺脏，减轻感冒的症状。沐浴时倒入精油。能够减缓流行性感冒的发烧症状。在基础油中滴入精油按摩，温柔地按摩胸部与背部能减轻流行性感冒严重与持续的症状。按摩头皮则对头皮屑与抑制落发相当有效。高血压患者与孕妇勿使用。
  七、树脂类精油：Myrrh 没药、Galbanum 白松香
  八、土质类精油：Vetivert 岩兰草、Patchouli 广藿香